铜梁:900万只“跑山鸡”跑出致富“好钱景”

来源:华龙网-新重庆客户端 分类:乡村振兴 时间:2022-01-11 09:33

华龙网-新重庆客户端1月11日6时讯(特约通讯员 赵武强)近日,在重庆市铜梁区福果镇三多村的山林里,几千只金黄色的肉鸡正在悠闲地啄食青草。

“这批鸡已有四五斤重,在春节前上市。山地鸡跑动大,加之啄食山林里的虫虫草草,肉质非常好。”铜梁特牧农业发展公司管理人员说。


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放养在果林的“跑山鸡”。特约通讯员 赵武强 摄

近年来,铜梁把肉鸡作为山地农业发展中的重要项目,经过政策、技术和资金的支持,山地鸡成为农民增收致富的重要门路。

“2021年,全区出栏肉鸡900万羽,实现的收入超过1亿元。”区畜牧业发展中心生产发展科负责人胡元平说,山地鸡雏鸡阶段集中饲养,长至1斤以后就可以放归林间,天然的牧场既成为肉鸡锻炼的场地,增强了鸡只对疾病的抵抗力,也为它们提供了丰富的自然食料,节约了养殖成本。跑山鸡肉鸡肉质紧致、肌肉纤维细腻,很受市民欢迎。

近年来,地处铜梁边远乡镇的小林镇,利用专业合作社带动的方式,组织和发动群众利用闲置撂荒地和山林地大养“跑山鸡”,不但让小林镇的“跑山鸡”走出山村,还成为当地的“品牌鸡”“致富鸡”。由于“跑山鸡”口感细腻品质好,在市场上很受欢迎,10万只山地鸡养殖鼓起了村民的腰包。

在果园放养“跑山鸡”,是铜梁“山地鸡”发展取得好效益的模式之一。在高楼镇高楼村龙行山上的梨园,梨林间一年育肥的山地鸡有2000多只。谈起山地鸡养殖的好处,业主任毅力深有体会地说,山地鸡不仅把杂草吃得干干净净,还消灭了大量的害虫,梨树没有了害虫的危害,鸡长得油光水滑肥嘟嘟的,一只鸡可以卖到100多元。

“我们把在山林、果园、竹林和闲置撂荒地养殖的鸡称为‘跑山鸡’,这种养殖模式的发展符合生态、绿色、健康的理念,不愁销,丰富了市民的‘菜篮子’,更重要的是,增加了养殖农户的收入。今年,区畜牧业发展中心将继续支持山地鸡的力度,确保出栏量超过1000万只。”胡元平说。


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